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    青花椒6月份管理技术要点

    • 日期: 2019-06-11
    • 来源:华龙网-新重庆客户端
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    • 2019-06-11 10:29
    • 来源: 华龙网-新重庆客户端

      (一)物候期: 

      果实膨大成熟和采收期 

      (二)管理项目: 

      花椒采收、挖沟排涝、补施月母肥、防治病虫害。 

      (三)技术规程: 

      1.花椒采收。 

      6月开始青花椒进入采收高峰时段。各地区要根据市场行情和气候情况及时做好花椒采收工作,花椒采收与修剪要同并进行。 

      1)注意修剪方法 

      根据植株立地条件、树龄、可扩空间、肥水、期望产量等因素,进行重剪,剪除病虫枝、重叠枝、交叉枝、纤弱枝,预留强壮的更新枝。 

      6月中旬后采摘修剪的椒树,注意预留辅助枝(抽水枝),促进新梢的生长。 

      2)掌握天气情况 

      花椒的采收要选择在晴朗的天气并待露水稍干后进行采摘,避开阴雨天采摘而造成晾晒难和花椒色泽不好,造成品质低劣甚至变黑发霉。 

       ?。?span lang="EN-US">3)掌握修剪技巧 

      注重花椒的采收顺序安排,首先采摘土壤较薄或土质较差的椒园,再采摘土质较好的椒园;其次在剪枝时做到先剪外枝后剪内枝,先剪上枝后剪下枝,先剪弱枝后剪强枝,做到先粗后精的修剪,提高修剪效率。 

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      花椒采摘时要注意处理好果穗枝芽,在所留置的强壮椒枝基部剪口下生长的饱满芽,是翌年的花椒结果关键枝,因此应剪除弱枝,预留强壮椒枝基桩。 

      5)及时喷施伤口药 

      花椒主枝回缩修剪方式所留的枝条基桩很短,容易受到细菌的侵染而影响新梢的生长。因此,在花椒枝条修剪后的当天应及时对全株椒树喷施伤口药,以起到杀菌和补充中微量元素,促进新梢的生长。 

      6)做好鲜花椒的?;?/span> 

      鲜花椒采摘时和枝果运输过程中做到轻拿轻放,不能挤压摩擦,不能损伤果皮,否则果皮的油汁会与其他果皮相互浸染,造成晒制后的花椒果皮变黑,影响花椒商品性和经济价值。 

      7)鲜花椒的保管 

      花椒在采收过程中如遇降雨,或因时间关系不能当天销售和晾晒制的鲜花椒,一定要做好其存放措施。存放地点一般选择在室内不漏雨、不太通风、光线稍暗、地面不返潮的土坯房和砖混房。堆放时要做到轻拿轻放、平铺堆放、不伤椒果,并适时检查。 

      8)鲜花椒的烘烤 

      目前很多椒农都自建有烘烤房,通过枝果烘烤能迅速烤制干椒,使烘烤的干椒品质优良,节省人工,采收期提前。但所烤制的干椒应适时的调整销售季节和掌握销售价格,提高花椒的经济效益。 

      2.挖沟排涝。 

      67月将会进入频繁降雨季节,应搞好椒园的开沟排水防涝工作,以防治花椒脚腐病的发生而造成椒树的死亡。 

      3.补施月母肥。 

      在采果前还没有完成重施月母肥的椒园,及时完成月母肥的补施肥工作,施肥方法与5月的施肥方法相同。 

      4.病虫防治。 

      本月是花椒天牛、根腐病、流胶病的高发期,要经常巡察椒园,在虫害发生初期应选择适宜的药剂及时的防治。对花椒树干有龟裂或翘树皮现象应剥除,选用细菌性药剂涂抹伤口防治病源传染。 

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