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    重庆蔬菜批发交易周分析2020年第44期(总221期)
    日期:2020-11-09 14:53 作者: 来源:重庆市农业信息中心
     
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      通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第44周(10月26日-11月01日)43个品种蔬菜批发交易情况监测,环比表现:总批发量、大宗品种批发量均明显减少;总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价略涨;总交易车数明显减少。与9月比:总体算术批发价、大宗品种算术批发价均平稳。 

      一、蔬菜批发量交易情况 

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      第44周蔬菜批发量表现29减9增5平稳,总批发上市量比上周减6350吨、减11.00%,表现明显减少。具体表现,环比减少品种及变化:苕尖7吨、藤菜10吨、木耳菜33吨、菜玉米462吨、小瓜337吨、小米椒762吨、黄秧白2423吨,环比分别减80.80%、80.21%、64.72%、42.93%、36.52%、33.34%、31.45%,均表现骤减;大葱1243吨、红苕579吨、仔姜320吨、冬瓜1076吨,环比分别减26.36%、25.76%、23.48%、20.21%,均表现大幅减少;花菜、西兰花、老南瓜、番茄、土豆、苦瓜、莲藕、莲花白环比分别减19.73%、17.60%、15.65%、15.05%、15.05%、14.37%、13.85%、13.70%,均表现明显减少?;繁仍龀て分旨氨浠翰诵?56吨,环比增47.03%,表现陡增。其余品种增减均在10.00%以内(增减幅前十位品种见下表)。 

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      本周大宗蔬菜品种26个,表现18减5增3平稳,批发量环比减6738吨、减12.75%,表现明显减少。具体表现,小米椒、黄秧白分别减33.34%、31.45%,均表现骤减;大葱、冬瓜分别减26.36%、20.21%,均表现大幅减少;花菜1996吨、老南瓜900吨、番茄2433吨、土豆5576吨、苦瓜891吨、莲藕1240吨、莲花白3309吨,环比分别减19.73%、15.65%、15.05%、15.05%、14.37%、13.85%、13.70%,均表现明显减少;洗葱1678吨,环比减8.32%,表现减少;大蒜1242吨、芹菜898吨、青椒2315吨、老姜969吨、四季豆817吨、芋儿1124吨,环比分别减3.51%、3.30%、2.92%、2.84%、2.76%、2.03%,均表现略减?;繁仍龀ご笞谄分旨敖灰琢浚荷揭?65吨,环比增7.07%,表现增长;莴笋3057吨,环比增4.19%,表现小幅增长;茄子906吨、白萝卜4209吨、小白菜840吨,环比分别增3.47%、3.17%、2.99%,均表现略增。胡萝卜、黄瓜、洋葱环比均表现平稳。(详情见下表) 

      二、蔬菜批发交易价格情况 

     ?。ㄒ唬┳芴逅闶跖⒕刍繁?、与上月比均平稳 

      第44周蔬菜批发价格环比表现16涨17跌10平稳,总体算术批发均价4.79元(为公斤价,以下同),环比下滑1.91%,表现平稳;与9月算术均价比下滑0.76%,表现平稳。总体加权批发均价3.94元,环比上浮0.08%,表现平稳;与9月加权均价比下滑5.04%,表现小幅下跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:藤菜6.12元,环比涨24.90%,表现大幅上涨;苦瓜6.16元、菜玉米3.66元、莲花白2.19元、红苕2.11元,环比分别涨13.12%、12.28%、10.87%、10.45%,均表现明显上涨?;繁认碌分旨凹鄹癖浠很?.83元,环比跌21.80%,表现大幅下跌;平菇5.90元、瓢儿白3.70元、小米椒7.50元、蒜薹5.60元、小白菜3.54元、菜心4.60元、香菇10.50元、青椒5.97元,环比分别跌14.85%、14.80%、14.08%、13.27%、11.11%、10.80%、10.80%、10.49%,均表现明显下跌。与上月比:木耳菜、苦瓜、洋葱分别升45.88%、38.16%、34.26%,均表现陡升;老南瓜涨22.18%,表现大幅上涨;茄子、冬瓜、菜玉米、黄瓜、番茄、丝瓜分别涨19.18%、18.82%、17.97%、15.37%、14.60%、13.80%,均表现明显上涨。平菇、洗葱分别跌29.87%、21.07%,均表现大幅下跌;莲花白、白萝卜、瓢儿白、芋儿、莴笋、茭白、黄秧白、藤菜、小瓜分别跌18.75%、17.82%、16.04%、15.89%、14.23%、13.58%、12.80%、11.30%、10.81%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表) 

     ?。ǘ┐笞谑卟怂闶跖⒕刍繁嚷哉?、与上月比平稳 

      本周大宗蔬菜价格环比表现10涨8跌8平稳,大宗蔬菜算术批发均价4.36元,环比上浮2.47%,表现略涨;与9月大宗蔬菜算术批发均价比下滑1.84%,表现平稳。大宗蔬菜加权批发均价3.75元,环比上浮1.28%,表现平稳;与9月大宗蔬菜加权批发均价比跌5.71%,表现小幅下跌。分品种看,环比表现涨的大宗品种及价格:苦瓜、莲花白分别涨13.12%、10.87%,均表现明显上涨;冬瓜2.07元、番茄4.83元,环比分别涨9.02%、6.62%,均表现上涨;洋葱2.16元、大蒜5.57元,环比分别涨4.86%、4.00%,均表现小幅上涨;大葱3.57元、芋儿3.60元、老南瓜1.83元、老姜14.86元,环比分别涨3.73%、3.70%、2.40%、2.26%,均表现略涨?;繁缺硐值拇笞谄分旨凹鄹?小米椒、小白菜、青椒环比分别跌14.08%、11.11%、10.49%,均表现明显下跌;莴笋4.17元、白萝卜1.73元、花菜4.14元,环比分别跌5.19%、4.72%、4.29%,均表现小幅下跌;山药4.31元、洗葱4.89元,环比分别跌2.27%、2.01%,均表现略跌。莲藕、黄瓜、茄子、黄秧白、四季豆、芹菜、胡萝卜、土豆环比均表现平稳。与9月比:11涨14跌1平稳??喙?、洋葱分别升38.16%、34.26%,均表现陡升;老南瓜涨22.18%,表现大幅上涨;茄子、冬瓜、黄瓜、番茄分别涨19.18%、18.82%、15.37%、14.60%,均表现明显上涨;花菜、老姜、青椒、大葱分别涨3.23%、2.77%、2.31%、2.04%,均表现略涨。洗葱跌21.07%,表现大幅下跌;莲花白、白萝卜、芋儿、莴笋、黄秧白分别跌18.75%、17.82%、15.89%、14.23%、12.80%,均表现明显下跌;四季豆、芹菜、小白菜分别跌8.98%、7.83%、7.74%,均表现下跌;土豆、大蒜分别跌4.53%、4.11%,均表现小幅下跌;山药、小米椒、莲藕分别跌3.84%、2.93%、2.24%,均表现略跌。胡萝卜表现平稳。(详情见下表) 

      三、批发交易车数环比明显减少 

      该市场第44周蔬菜交易车数环比表现27减9增7平稳,总交易车数为4415车,环比减531车、减10.74%,表现明显减少。具体品种表现,环比减少品种及车数:苕尖7车、藤菜10车、黄秧白111车、菜玉米20车、小米椒121车,环比分别减65.00%、56.52%、54.88%、39.39%、34.59%,均表现骤减;小瓜20车、红苕48车、大葱138车、冬瓜66车、老南瓜73车,环比分别减28.57%、28.36%、24.59%、23.26%、22.34%,均表现大幅减少;豇豆43车、莲藕295车、青椒224车、番茄202车、仔姜85车、苦瓜37车、丝瓜31车、莲花白275车、芹菜79车,环比分别减17.31%、14.24%、13.51%、13.30%、12.37%、11.90%、11.43%、10.42%、10.23%,均表现明显减少?;繁仍龀て分旨俺凳很?4车、瓢儿白41车、菜心60车,环比分别增39.62%、36.67%、30.43%,均表现陡增;平菇152车、小白菜121车,环比分别增18.75%、11.01%,均表现明显增长。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(增减幅前十位品种见下表) 

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